André Cantú escreve com o mesmo amor que cozinha, adicionando sabor e tempero às palavras. A Cozinha Vegana Amorosa é, antes de tudo, uma compilação de experiências e histórias. Boas histórias. Que podem tomar a forma de receitas, dicas, crônicas, poemas, divagações e ativismo. Essas coisas se confundem e se entrelaçam ao longo das 288 páginas desse livro delicioso. Uma leitura que dá água na boca.