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Coleção Vegetarianos Volume 3: Pratos Principais

Ficha Técnica


Número de páginas: 128
ISBN: 9788579604522
Formato: 20,5 cm x 27,5 cm - Capa Dura
Idioma: Português
Coleção: Coleção Vegetarianos

Coleção Vegetarianos Volume 3: Pratos Principais

Categoria: Vegetarianismo, Autor: Editora Europa

Euro Black
de R$ 49,90
por R$ 34,93
Disponibilidade:
10 dias

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Descrição:


O prato principal é sempre o grande protagonista. É ele quem comanda, quem dá um show de sabor, seja em uma simples refeição, seja em um grandioso banquete. Neste livro, terceiro volume da Coleção Vegetarianos, você vai encontrar 120 sugestões de pratos principais elaborados por grandes chefs e culinaristas vegetarianos do Brasil.

São dezenas de receitas de massas, risotos, crudívoras, pratos típicos e tradicionais, além de diversas preparações sofisticadas, ideias para surpreender até mesmo os mais céticos em relação à culinária 100% vegetariana.

Com o auxílio de técnicas de preparo, os vegetais combinados com ervas e temperos são os grandes protagonistas. Uma combinação harmônica para proporcionar momentos especiais e um verdadeiro espetáculo gastronômico.

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